Baronia 巴羅尼亞 天使髮麵
位於Campania 坎帕尼亞地區內陸的Baronia 也緊繫麥田傳統文化，
一代流傳一代；磨坊和 麵食實驗室為一體的少見結合，座落在亞平寧的山坡上，
位處小麥和麵食文化之間的天然交匯地域， 始終代表著傳統的坎帕尼亞區專業的
麵食製造商及 Tavolieredelle Puglie(or Apulian Table)，義大利最大最負盛名的
糧倉之間的橋樑。
以最高品質的義大利 100% 杜蘭小麥粉製作，將麵糰以 Irpinia 山泉水混和，
緩慢揉製加強麵糰 麩質最佳延展性；每 100g 含蛋白質 13.5g，
採用長時間低溫乾燥處理，完整保留蛋白質成份，鎖住 營養價值，
讓麵體更加彈牙，料理時不易斷裂；細細品嚐，義大利麵帶有淡淡杜蘭小麥香、
外觀如 同小麥天然的淺黃色澤，寬度1.2mm的天使髮麵是您的最佳選擇。
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