純橄欖油
精緻純橄欖油,額外加入初榨橄欖油,以增加調整其風味、顏色及品質,但完全無化學改造或混合其它油類。
純橄欖油以冷壓方式壓榨,但油品經過脫油煙及脫味處理,較第一道初榨橄欖油耐高溫,橄欖香味也較溫和。