金豬抱財滾滾來,萬向祝您發大財。

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塔塔粉

白色結晶粉末,具清涼感之酸味,不溶於酒精但易溶於氫氧化鈉或碳酸鈉溶液,可用於合成膨脹劑原料之酸劑。亦為蛋白補助劑,促使蛋糕發酵、調整酸鹼值、去除蛋腥味且增加韌性使組織更細緻,提升風味、品質更佳。

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無鋁泡打粉

本公司研發之無鋁泡打粉是加拿大政府單位華裔官員提供,以其他原料代替含鋁的原料,保證不含有鋁的成份,大家可以安心使用。 本產品雙重發酵力及其製成品甚至優於先前之泡打粉,唯一缺點是成本比較貴一點,但塑化劑事件給全民很好的經驗 – 價格不是唯一的選擇,好的產品才是對人民健康有益的保障。

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SP蛋糕起泡劑

在任何情況下且不管由誰來使用,均能製造出大小相同、色澤鮮美、風味絕佳的產品。喜配多SP就是為了達到這種願望所開發出來的優良產品。

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