品牌故事

※創業動機與過程甘苦

2008年在某個市場口,有一對老夫婦在圍牆邊推者小推車在賣雞蛋糕
生意還不錯,但由於設備實在有些簡陋,我實在沒有勇氣去購買,心想這個小朋友
下課點心買給小朋友吃是否安全?心中燃起了將雞蛋糕提升改造的念頭…
憑藉著多年的糕點技術,及加盟連鎖的經驗,心中小宇宙已經燃起熊熊的企圖心。
由於十幾年前,雞蛋糕規模太小,模具業者多半不想投資開發新款式,瓦斯爐也很
老舊,心中暗自盤算,開發新版模型的想法,油然而生…
遍尋台中幾個食品器具行,均無法得到相對應的模具廠商,也著實讓任感到挫折,
適巧在無敵的臉書大神 (當時年書才剛起步) 的協助下,找到了中部一家願意承做
的模具廠,但實在是量太少,開模成本實在很高,但也忍者牙撩落去了,第一代的愛
心小熊模型孕蘊而生~
 

※經營理念及產業簡介

接續上述說明,我們把傳統的街邊小點心,將其重新包裝,使其產品外觀討喜,操作
人員衛生講究,原料新鮮保存,品牌形象的建立,打造自己的粉絲客戶群,讓其願意
重複購買,成為消費者生活的一部分,使這著產業可以欣欣向榮~
2011-為了有別於同業競相模仿,陸續研發全新的小熊模型,成立小熊與樹糕點屋,
主要經營項目為小熊燒加盟連鎖。
由於太太英文名Mina,之後就以【米米&娜娜】作為加盟的流通商標.英文名則為Bearmina.
 

※成就來源及顧客肯定

我們不敢以成功者自居,雖然很多同行後進,會以我開發的模型,稍作改變實際模
仿我們的產品,連我們的模型跟攤車廠商都因為看好我們開發加盟的速度,發覺有
利可圖,也悄悄地加入這個看似不起眼的產業,成為我的競爭者,也是所料未及^^,
或許這個也算另類的成就吧!
10多年來,撐起一好的品牌是辛苦的,當年再怎麼火紅的產品,爭相購買的情景,如
何讓他延續購買的動力,歷久彌新,無非是靠著消費者給我們長久的支持跟關照,
我們會秉持創業的初心,經常研發新口味,來提供給愛護我們的消費者。

※未來期許與發展潛力

短期我們仍以攤車經營為主力,中長期,我們會轉往精緻的小熊店面發展,讓經營
者不用日曬雨淋,讓經營「米米&娜娜小熊燒」可以成為人人都經營得起,讓加盟
夥伴都可以無憂無慮的過生活。

※創業建議與經營關鍵

現在已經是AI新時代,有關創業的資訊在網路世界充斥,但真真假假,對於想嘗試創
意市場小白,真的不要輕易嘗試,所謂術業有專攻,羅馬也不是一天造成的,不要天
真的以為只要網路抄一抄,器具買一買就想學人家創業當老闆。如果你不是三冬
五冬的專業技師,真的不要跟錢財過不去,也浪費你的精力和時間, ,我試問,有哪個
人願意無償地分享自己研發的獨門配方,依我在這個行業40年的歷練一句話
impossible !!水很深!!真的!
如果你真的很想創業,就認真的做功課,找到一個你覺得有品牌又有知名度的連鎖

品牌來加盟,利用該品牌的知名度跟商業歷練,先幫你排除一些不必要的失敗,讓
他們經營的成果,來替自己賺錢,少走冤枉路,就是一條成功的捷徑。
坐而言,不如起而行,拿出你的勇氣,「米米&娜娜小熊燒」是你可以倚賴的糕點品
牌,搭上這班成功的列車 Here we are!! 與熊共舞~