王 涵 博士 國立海洋大學食品科學系 中華癌症營養暨免疫學會秘書長 弘光科技大學營養系 副主任 編寫
台北市立萬芳醫學中心,彭汪嘉康院士及賴基銘副院長研究團隊,結合溫熱療法與營養醫學的理念出發,發現(TG-Form)魚油與硒酵母能增強溫熱處理,促使更多的乳癌細胞走向死亡。實驗發現乳癌幹細胞對溫熱處理有耐受性,如果輔以(TG-Form)魚油及硒酵母,可以大幅降低乳癌幹細胞對溫熱處理的耐受性,抑制三陰性乳癌幹細胞的轉移活性,並促進癌幹細胞死亡,此項研究成果為難治癒的三陰性乳癌帶來一線曙光,並獲得癌症治療新策略-國家新創獎。
癌症病人在治療期間所消耗的營養素是極巨量的,除了三大營養素的補充外,Omega-3脂肪酸,維生素,礦物質及抗氧化營養素等微量營養素皆須增加攝取量。以降低治療副作用,才能幫助患者順利完成治療療程。
葉光揚理事長,延續上集,引用相關文獻說明魚油的形式及選擇五要素
魚油真的抗癌嗎?葉理事長將引用目前之科學證據,加以說明,其魚油用於癌症輔助治療之各種功效及機轉.
由長庚醫院葉光揚主任,說明抑制癌症惡病質-醫病共享決策SDM手冊內容
惡病質的發生幾乎是癌症病人最後無法避免的結果,患者的營養不若未及時導正則可能會影響臨床治療效果和預後。
硒酵母與魚油經由活化AMPK對GRP78、等蛋白的加乘(Synergistic)調控作用,防止癌幹細胞引起的再發及轉移,為晚期患者提供新的生存契機。
癌症病人經常有營養不良現象,隨疾病進展和治療強度、次數增加,它不僅僅造成病人生活品質不佳,更會影響治療品質與預後。營養不良的終極臨床表徵,就是所謂的「癌症惡體質」。它是一個多因數症候群,往往在臨床上觀察到病人肌肉和脂肪喪失,此症候群不只是攝取食物量和吸收減少,更是由腫瘤引發新陳代謝異常參與,所以一般的營養補充是不夠的,需要從診斷開始,積極給病患量身訂制整體營養評與介入,才能有效改善癌症惡體質。以頭頸癌病患為例,在治療前與治療中給病人定期營養諮詢和充分每日飲食能量給予,不但病人能夠順利完成治療外,同時因治療引發副作用也顯著減少。近年來天然(TG-Form)魚油和天然有機硒酵母,藉由在抑制體內發炎和氧化等機轉,在動物實驗和人體臨床試驗都有證明,有預防和抗癌療效。因此結合天然(TG-Form)魚油、天然有機硒酵母的全營養配方補充,提供病人全方位營養補充,可以改善癌症病人惡體質。結果發現頭頸部腫瘤患者接受此完整腫瘤營養補充配方,比傳統營養配方在治療期間,更能維持體重穩定,尤其是對於BMI小於19的病患,此完整腫瘤營養補充配方的體重維持的功效更顯著。因此,葉教授從臨床上驗證到,改變癌症惡體質病人必須要有全方位、整體性的完整營養補充,才得以改善。
人體體內擁有許多含硒蛋白質,用來維持身體各項功能運作,近年來,硒更成為癌症輔助治療上的一顆新星。流行病學研究觀察到,體內硒的缺乏與癌症風險有關。許多研究證實,硒的抗癌能力包括其抗氧化能力及特殊抗腫瘤機制。此外,硒有分成天然有機及無機形式,而天然有機硒酵母的生物利用率及安全性都較無機硒佳;其中,天然有機硒酵母為有機硒的優質來源。許多癌症之動物及臨床研究均發現,天然有機硒酵母可使病症退化、降低化療藥物毒性以及促進化療藥物療效。另外,有研究表示針對一些特定物件,天然有機硒酵母的癌症輔助治療效用更為顯著。王涵教授提供了許多天然有機硒酵母作為抗癌之星的相關文獻依據,期待能應用在腫瘤患者,造福病患。
頤得健腫瘤專用特殊營養配方,為衛福部首次核准之腫瘤專用配方,經長庚醫院癌症中心臨床實驗證實,將可幫助病患順利完成治療療程,提高治療期耐受度,增加體重,增加體力,提高生活品質.
腫瘤營養重要性近年來被醫界大幅重視,因為營養不良及體重下降易造成病患免疫力失調或無法繼續療程,導致存活率降低,因此營養支持為腫瘤治療中重要的一環