不鏽鋼種類很多，提煉方法以及所添加的元素比例不同而有所差異，不鏽鋼在提煉時會滲入特定的金屬元素，讓不鏽鋼達到具有抗氧化（防鏽）功能，其中最常見的元素便是鉻(Cr)鎳(Ni)然而型號#304最通用也最為標準之型號。 ★ 不鏽鋼表面由表層一層1.0mm厚之不鏽鋼加上底套板而成。
優點： 1. 堅固耐用、防水性超高，好清理 2. 耐酸鹼，易清潔，無接縫一體成型，易於保養 3. 整個檯面與水槽一體成型 4. 回收性佳，為環保材質 5. 價格平實，損傷具有少許恢復性 缺點： 1. 質感不高，不易與周遭協調性融合 2. 表面容易產生水紋、容易刮傷與磨損，容易呈現霧狀 3. 使用時聲音較大，且轉角處無法密合（檯面尺寸過大時必須分為兩塊，L型或一字型都一樣) 保養方式：
保持每次使用完以棉布沾中性清潔劑擦拭再以清水擦拭，棉布擦乾
勿以強酸和強鹼液體及香水、松香等高蒸發性溶劑擦拭
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