阿薩姆紅茶兒茶素含量較高,澀味較強烈,味道濃厚深韻,有股麥芽巧克力味,香氣純正,茶色暗紅不透明,適合作為香料茶及奶茶。茶葉外觀薄而扁平,顏色為深棕色。具有濃郁的香氣和麥芽氣味,帶點甜甜焦糖香和木頭味。喝完之後,餘韻仍留於口中。