※產品介紹:麻辣成為基礎風味之後,設計菜但要如何脫穎而出?雀巢美極提供了全新的一站式辣味解決方案重新詮釋了辣味,為國人的辣味感官注入了新的活力。製作傳統青椒醬需要多種材料、複雜的製作步驟和精確的火候控制;而一款風味正宗、品質穩定的青椒醬則能節約人力和時間成本。其顏色清新淡雅,不僅讓菜品外觀更加誘人,同時也保留了食材原有的色澤。這種複合型調味料不僅能一步達到理想的味道,還能與其他美極調味料結合,輕鬆烹餐出具有川式和麻香青椒風味的佳餚。
※產品特點:
- 添加青椒原漿及花椒粉、芫荽粉等多種辛香料
- 醬香濃郁、質地柔順、能均勻包裹食材
- 醬色淡雅自然,不影響食材原本的顏色
- 適合爆炒、燒燜、涼菜料理
- 源自川式經典配方,辣味清新自然
- 製作正宗的青椒醬需要數十種材料、繁複的步驟、火侯精準的掌控;一款味型正宗、出品穩定的青椒醬能夠節省人力、時間成本
- 顏色清新淡雅,使菜品呈現誘人色澤的同時也不掩蓋食材本身的外觀
- 複合型調味料可一步到”味”,也可透過搭配其他美極調味料輕鬆烹飪出川式、麻香青椒風味
※成分:水、鹽、棕櫚油、L-麩酸鈉、香料(含麩質)、糖、鹽漬青辣椒醬(青辣椒、鹽、己二烯酸鉀(防腐劑))、羥丙基磷酸二澱粉、辣椒粉、藤椒粉、芫荽粉、薑粉、大蒜粉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、檸檬酸、己二烯酸鉀(防腐劑)
※產地:中國