※商品特色：本品為使用現削的柴魚所精製而成的濃郁高湯。使用白醬油，色澤較淡，最適合重視素材原色的高級料理。因柴魚大量使用，香味及口感與眾不同。
※使用方法：
日式清湯、湯飯：本品1+水15
茶碗蒸：本品1+水11
烏龍麵高湯、和風中華料理高湯：本品1+水10
日式炊飯：本品1+水9
醃漬泡菜調味料：本品1+水2
關東煮：約12~13倍
蕎麥麵高湯：約10~11倍
燉煮料理：約8~15倍
厚玉子燒：約6~7倍
照燒醬、冷豆腐、涼拌醋物：直接使用
※成分：食鹽、水解大豆蛋白(含基因改造)、醬油(含有小麥成分)、米發酵調味料(米釀造液、葡萄糖、麥芽糖、砂糖、葡萄糖果糖液糖、酒精、食鹽、水)、砂糖、麥芽糖醇(甜味劑)、柴魚、宗田鰹、柴魚萃取物、海鮮萃取物(鰹魚、宗田鰹)、酵母萃取物、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、酒精、玉米糖膠
※原產地：日本
※本產品含有小麥、大豆、魚類
※保存方式：請置於陰涼處常溫保存，開封後請冷藏
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