三井中雙糖 淨重:1公斤
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三井中雙糖➡️黃褐色、高純度的粗顆粒結晶體。可增添料理的濃郁及色澤,適合照燒、壽喜燒等燉煮料理。
中双糖就是大顆粒的本土二砂。中双糖跟白双糖的做法一樣,但在製程快結束的時候會加入焦糖色素,使晶體的顏色稍微帶點黃色且具有獨特的風味。中双糖是カルメ焼(輕目燒/膨糖)不可缺少的材料,添加於蜂蜜蛋糕及燒菓子中也具有特殊風味,也可搭配醬油用於滷製烹調。
※成分:原料糖(甘蔗、甜菜)、焦糖色素
※原產地:日本福岡
※保存建議:常溫
※效期:2024/9/6