※三膠原：
【桃膠】：是一種淺黃色透明固體天然樹脂，由桃樹樹皮中分泌而來，於夏秋採收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。桃膠主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成。在古代是一味中藥，用於治療石淋，血淋，痢疾。如今桃膠因具有保養顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養顏保健之佳品。
【雪燕】：並非傳統意義中的燕窩，而是由高原雪蓮花蕊所分泌的汁液。它不但有十多種人體所需的胺基酸，及有益微量元素，還含有豐富的鈣和鉀，以及多種有益的微量元素而且極易被人體吸收，雪燕具有清熱潤肺、消毒、養顏之說，長期食用對調節腸胃功能有特殊效用，尤其適合老年人及婦女兒童。
【皂角米俗稱雪蓮子】 ：屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，並含有膠原蛋白。放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。
※推薦食譜：
【桃膠皂角米燉雪燕】
原料：桃膠20克、皂角米10克、雪燕5克（1--2人用量）
（桃膠和雪燕泡水24小時,泡發率極高所以泡發量要拿捏好，皂角米泡水12小時）
步驟：
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桃膠、雪燕：需冷水泡發24小時左右，期間需要換水，清洗乾淨雜質。手捏無硬芯即完全泡開，皂角米：需冷水泡發12小時左右，期間需要換水。泡軟即可！可根據個人喜好添加銀耳，蓮子、大棗、枸杞、桂圓等食材
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將泡發好的桃膠皂角米一起下鍋大火開鍋後轉小火煮45分鐘
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放入已凈泡發好的雪燕加冰糖，煮15分鐘即可。切忌不能燉煮超過30分鐘，雪燕會化成水。
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美味的養生滋補甜品--桃膠皂角米燉雪燕，就做好了！
【桃膠雪燕皂角米粥】
做法：
1.（一人份）5克桃膠、5克雪燕、20克皂角米 泡發
2.清洗桃膠，挑出裡面黑色雜質
3.加入500c.c水燉煮半小時
一碗香甜可口的桃膠雪燕皂角米粥就可以上菜啦～有吃甜的朋友可加少許冰糖喔～
【桃膠皂角米燉牛奶】
材料：（一人份）桃膠10公克、皂角米20公克、冰糖、牛奶。
做法：
1.將桃膠和皂角米在冷水中浸泡一夜並清洗乾淨;
2.加入適量的水大火煮開，放入冰糖，小火慢燉20分鐘;
3.燉好的桃膠加入牛奶即可。
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