※商品描述：豆香氣飽滿，尾韻回甘，亦能嚐到最天然的風味。無添加任何化學調味料，適用於壽司、照燒、冷熱豆腐、沾醬、醃肉等料理上。
「堅持手工製造 維持古老釀製法」
角長醬油創立於天保時代(西元1841年)，來自醬油發源地「和歌山湯淺地區」最古老的醬油廠，此區以釀製醬油而聞名。角長醬油擁有170年以上的釀製技術，至今仍遵循手工製作，原料採用岡山縣產丸大豆、岐阜縣產小麥、鹽、中雙糖、味醂，皆無添加保存料、化學調味料，得以釀造出獨一無二的風味。
※成分：氺、大豆、小麥、食鹽、砂糖、味醂（氺、糯米、米麴、釀造酒精、葡萄糖）。
※產地：日本
※保存方式：常溫儲存，避免日光直射。開封後請冷藏。
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