※食用方法：
- 埔里水粉的烹飪法：將較大的鍋盛滿水待沸騰時再將水粉浸入水中燙軟約3分鐘左右，撈出放於篩用自來水沖冷，盛於篩中水滴自然瀝乾與煮法中的佐料簡列幾種：肉類、豬油、沙拉油、香油、胡椒、味精、蔥頭、香菇、紅蘿蔔、香醋、芹菜、蝦仁、筍干絲、韭菜、香菜、木耳、蔥段、甘藍等。
- 埔里水粉的炒法：你喜歡的部份佐料選擇幾類炒拌均勻燒後，再把軟化的水粉倒入燒熟佐料炒熟可食用。
- 埔里水粉的煮法：依你個人喜歡任選用部份佐料，配合炒拌的均勻，燒熟出佐料的香氣後，再將高湯(例肉骨湯)倒入待沸將軟化的水粉放進待熟即成。
- 冷拌水粉：依你喜愛的醬菜數，沙拉美乃滋、小黃瓜(切成絲片)蛋絲(煮的或煎的)柴魚片，你喜愛的佐料一同混拌均勻亦可。
※成料組成：玉米澱粉、小麥澱粉、水
※保存方法：避免陽光直射或潮濕高溫處。
※食品添加物：羥甲基纖維素鈉(粘稠劑)、多丙烯酸鈉(粘稠劑)、偏磷酸鈉(品質改良劑)、多磷酸鈉(品質改良劑)、磷酸二氫鈉(無水)(品質改良劑)、焦磷酸鈉(無水)(品質改良劑)、乳化劑(脂肪酸甘油脂）
撥打電話
加入好友