
※商品介紹
OLEO MARTOS是來自AIRES DE JAEN的品牌,該品牌是間傳統且致力於推廣橄欖文化的家族企業 。
馬托斯特級初榨橄欖油帶有番茄、無花果樹及些許香蕉的香氣。口感圓潤,幾乎不帶有辛辣和苦味。
主要由萃取自 Picual, Hojiblanco and Picudo三種橄欖。
產自西班牙安達盧西亞的哈恩Jean,是全世界橄欖油產量最高的省份,高品質但讓人容易親近。
感官特徵
外觀: 20 ºC 時明亮液體(過濾)。
顏色:呈金黃色,色調從綠色到黃色不等。
味道
鼻聞香氣 : 主要帶有番茄、無花果樹及些許香蕉的香氣。
口感圓潤,幾乎不帶有辛辣和苦味。
主要由三種橄欖萃取
Picual, Hojiblanco and Picudo.
※主要產地
安達盧西亞。主要來自哈恩和科爾多瓦。
■ 高營養價值 Omega-9 維生素 E
■ 無花果水果與番茄蔬菜香氣
■ 口感圓潤,幾乎不帶有辛辣和苦味
■ 濃郁燉菜餚適用油品
■ Salmorej / vichyssoise/ gazpacho 西班牙冷湯推薦
■ 濃郁起司沙拉擺盤用油,鮮檸海鮮魚料理