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Europomella
Europomella 堅持以傳統方式製作乳酪，以延續其質樸鮮美的風味，並同時搭配創新包裝技術，使產品在送到每個人口中時仍能保有最新鮮的滋味，並呈現柔軟且富有彈性的質地。透過 IQF 急速冷凍技術，保留莫札瑞拉細緻清淡的口感與各式起司乳酪的原始風味及乳香。
※商品介紹：
Burrata 的義大利文是「像奶油般的意思」，外貌看起來和莫扎瑞拉相似，且同樣具有彈性，差別在於內餡填的是由乳清提煉出來的乳脂（Cream）帶有飽滿的奶油香氣，口感溫和香甜，質地滑順。
※成分：牛乳、奶油、鹽、凝乳酵素
※產地：義大利
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