※商品特色:
在全國唯一全室內密閉式恆溫控制醱酵槽內長時期精釀而成,100%純豆麥釀造,絕不添加防腐劑及人工香料、色素及甘味料,味道甘美絕佳,色澤鮮豔濃郁,為色、香、味之極致表現。 遵中國華南古法,獨擁嘉南平原得天獨厚之地理條件,嚴選高蛋白黃豆豆片、小麥原料,歷經長時間密閉恆溫醱酵始得「純釀造醬液」。
XO級的精釀,XO級的品味,得巧饌,入珍饈,典藏原味,淺嚐即知。
※原料:水、非基因改造脫脂大豆片、小麥、食鹽、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、食用酒精 、複方調味劑[甜味劑 (D-山梨醇液70%、氺、酒精、DL-胺基丙酸、丙二醇、胺基乙酸、乙基麥芽醇、琥珀酸二鈉、氯化鈉、偏磷酸鈉]、品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方甜味劑(糊精、檸檬酸鈉、甘草萃)
※產地:台灣