信成芝麻醬 淨重:3.6公斤
※內容物:芝麻+花生
※用途:麻醬麵、涼麵、火鍋沾料
※麻醬涼麵材料:信成芝麻醬半碗,信成芝麻香油2小匙,水半碗,烏醋4小匙,蒜泥3小匙,醬油2小匙,砂糖1小湯匙。
做法:將上述材料依序混合後,淋於事先準的油面上,再酌量添加紅蘿蔔絲,小黃瓜絲,辣油或胡椒粉。
※產地:台灣