※成分:杜蘭沙粒粉、礦泉水、墨魚汁。
※貯存方法:本產品含有麩質的穀類及頭足類,不適合其過敏體質者食用。
※原產地:義大利

『不黑嘴墨魚麵-茉莉義大利墨魚麵』
喜歡吃墨魚麵的你
每次為了吃完後的,滿口黑牙感到困擾嗎?
👋一起動動手做做看吧!😊讓你吃完口齒留香不留黑
【茉莉獨有的特色】
🌟堅持傳統石臼慢磨製粉
🌟麵體表面粗糙更能吸附醬汁
🌟純淨認證的Molise高山冷泉揉製麵糰
🌟領先業界蛋白質含量14%
#水煮8分鐘簡單好上桌
【蕃茄蛤蜊墨魚義大利麵】
📍材料(2人份):
特級初榨橄欖油50毫升、油漬番茄120公克、鹽適量、黑胡椒適量、蒜仁2瓣、吐沙蛤蜊500公克、 茉莉義大利墨魚麵 180公克、新鮮巴西里適量、(起司粉、Tabascoc紅椒汁視情況加入)
📍做法:
1. 取一平底鍋,以特級初榨橄欖油爆九層塔葉後,加入油漬蕃茄拌炒,再以鹽、黑胡椒調味,炒至蕃茄表皮微焦後,倒出備用。
2. 另取一平底鍋,以特級初榨橄欖油先爆香蒜仁,再放入蛤蜊,煮至蛤蜊殼打開後撈起並取出蛤蜊肉,留幾個有帶殼的做最後裝飾用。
3. 準備一大鍋滾水,水中加入些鹽,放入茉莉義大利墨魚麵,水煮8分鐘。
4. 將蛤蜊肉、煮熟的茉莉義大利墨魚麵、倒入炒好的番茄拌炒,可視情況加些煮麵水調整濃稠度,起鍋拌入些許洋香菜葉。
5.. 盛盤,先捲上墨魚麵,再撒上巴西利及起士粉、南瓜泥畫盤、帶殼蛤蜊裝飾,最後淋些特級初榨橄欖油添加風味即可。
6. 亦可視個人情況撒上起司粉、TABASCO紅椒汁去增加風味。