※產品說明 魚露，東南亞料理中的靈魂，是用小魚為原料，經醃漬、發酵、熬煉後得到的一種汁液。色澤呈琥珀色，味道帶有鹹味和天然鮮味，可以取代食鹽和味精的使用。 COCK魚露採用特選鯷魚經自然發酵的第一道魚汁製成，營養含量最高，味道亦最為鮮美。製造過程中嚴格遵循重點危害防制的檢測標準，在這日益重視食品安全的時代，不僅廠商用得安心，消費者也吃得安心。
※成分：鯷魚萃取物、鹽、糖。
※產地：泰國
【大師食譜】
1.開胃沾醬
1/3碗糖水加3小匙COCK鮮魚露，再加入適量的蒜蓉辣醬(泰國的是拉差醬更佳)，以及半粒的檸檬原汁即成，清香開胃，沾什麼都好吃！
2.清蒸海鮮
當您調理鮮魚或草蝦時，訣竅就在清蒸前，加入適量的COCK鮮魚露以及美極鮮味露，您一樣可以烹調出大師的水準。
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