※用途：可用於制作蛋糕坯，蛋糕表面裝飾，提拉米蘇，慕斯蛋糕等，也可作為松露巧克力的表面裝飾，還可以沖調成原味可可飲品或者加入各式飲品中增添香濃巧克力滋味。
※產地：馬來西亞
※小常識補給站※
可可粉高、中、低脂的含義：高脂可可粉可可脂含量為20.0%~24.0%，中脂可可粉的可可脂含量10.0%~12.0%，低脂可可粉的可可脂含量<8%(低脂可可粉市場上很少，因為品質較一般)。可可粉品質的高低，也如同黑巧一樣，可可脂含量越高可可粉品質就越高（這個前提得是大的品牌，采用優質的可可豆原料、以及先進的生產工藝。小的品牌，有的可可脂含量雖高，但品質也很一般）。還需說明的是，這裡提到的高脂指的是可可粉中可可脂含量的高低，不是通常所說的容易致胖的高脂肪。
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