H&C 高級白巧克力磚 重量:1公斤
用途：用於刮花、雕花、灌模成型（DIY）、蛋糕圍邊慕斯系列、混合入蛋糕體、餅乾、等產品內，提昇口感、增添風味、價值性。也可與高級巧克力混合使用，調製可塑性巧克力、鏡面巧克力等。
用法：隔水加熱溶解、微波爐低溫溶解、或與奶水油脂等混合，以直火加熱溶解，及直接刨削使用。
撥打電話
加入好友