※產品介紹：明德食品為全台第一家豆瓣醬創始店，坐落於高雄岡山至今已成立70餘年，其中經典的辣豆瓣醬為本店創始產品之一。 本產品遵循古法醬缸釀造方式，歷經120天以上的天然發酵而成，最終結合黃豆、蠶豆以及辣椒的不同鮮香特性，口味芳香濃郁，是不能錯過的熱銷產品之一。
■ 純素
■ 潔淨標章
■ 無防腐劑
■ 無味精
■ 非基因改造黃豆
※使用方式：醬爆、紅燒、拌麵均可；如麻婆豆腐、五更腸旺、紅燒牛豬肉、回鍋肉等。
※成分：紅辣椒、水、非基因改造黃豆、食鹽、甘蔗液糖(糖、水)、蠶豆、香油(大豆油、芝麻)、麵粉、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、八角粉。
※過敏原：本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、小麥，不適合對其過敏者食用。
※本產品無添加防腐劑、人工色素、味素。
※產地：台灣
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