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品名 : 魚翅 規格 : 300G 川燙後一同加入羹湯，雞湯，佛跳牆皆可 產地：台灣 鯊魚鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋， 排翅是指脹發後還能是原來的扇形梳狀，比起形狀分離的散翅更顯大氣美觀， 是稀有的名貴高級海味食材，更是過年過節的送禮首選！ 本賣場的魚翅 來自狗鯊/狗母鯊 ，為經濟養殖魚類 主要加工為鯊魚湮或製成魚漿、魚丸等，有食用價值，也有藥用價值 有專門的魚池做人工育養，非野生鯊魚～不會對地球生態造成影響
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